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引用元: http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1560389599/
879: 名無しさん@おーぷん 19/06/26(水)23:01:10 ID:???
最近血液サラサラを目指して生のタマネギをスライスして食べてるけどマヨネーズ付けても辛いわ
何かいい方法はないかしら?




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880: 名無しさん@おーぷん 19/06/26(水)23:09:26 ID:???
>>879

・水にさらす
・空気にさらす
・加熱する
・タマネギ氷にする
・酢に漬ける
・塩揉みする

 ぐらいしか、思いつかない・・・。




881: 名無しさん@おーぷん 19/06/26(水)23:16:23 ID:???
>>879

 880です

 確かタマネギの血液サラサラ成分は、水溶性
だった筈だから、「水にさらす」は除外して下さい。ごめんなさい。




882: 名無しさん@おーぷん 19/06/26(水)23:16:37 ID:???
>>879
レモン汁を加えるといいと聞いたことある




883: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)00:07:44 ID:???
>>879
生玉ねぎ苦手な私はポン酢あえなら何とか食べられるわ




884: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)01:29:48 ID:???
玉ねぎはポン酢漬けにして食べると夏には美味しいわよ




885: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)01:31:52 ID:???
>>884
ありがとう、試してみます(*>∇<)ノ




893: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)02:43:14 ID:???
>>885
サラ玉ちゃんて生食しやすいサラダ用の玉ねぎとか、今は難しいかもだけど新玉ねぎなら辛くないよ
他の人も書いてるけど玉ねぎの辛み成分は空気に触れると分解されてなくなるから、ふんわりラップして冷蔵庫にしこたま作りおきしとけば良いんじゃないかしら
あとはレンチン一択




886: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)01:36:02 ID:???
あとは細かく刻んでごま油と塩コショウ、味覇をといたものと和えたりして焼いたお肉にかけて食べるのがさっぱりで美味しいわ
面倒な時は市販の塩ダレを使ってもイケるのよ
旦那が玉ねぎ狂でスーパーで玉ねぎ10kgしょっちゅう買ってるから絶対変なあだ名付いてるわ。
恥ずかしいのよ




907: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)10:13:32 ID:???
>>886

 旦那様の毎回の血液検査の結果に興味津々




896: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)03:19:39 ID:???
スライス玉ねぎけっこう置いててもダメ?
私、夕食準備の一番最初にスライスしといて、食べる直前にお皿に盛るとかだとけっこう平気
カツオのたたきと一緒に食べても良い役するわよね




897: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)04:53:07 ID:???
玉ねぎスライスは空気にさらして卵黄と出汁醤油で食べるのが好き
アーリーレッドは比較的辛くないよ




898: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)05:44:27 ID:???
淡路島の玉ねぎ、最強
高いけど




899: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)06:00:34 ID:???
淡路島では玉ねぎのUFOキャッチャーあるの
今もあるかはわからないけど1玉掴んで落とせれたらいっぱい貰えるの




900: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)06:25:49 ID:???
玉ねぎも大根も生で食べるとき15~30分おくわ
あと繊維に垂直で切るようにしてる




903: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)09:07:02 ID:???
>>900
大根は切ったり擦ったりした後15分以内の酵素が、便のお通じに凄い効くって聞いたことあるわ




908: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)10:16:06 ID:???
10kg玉ねぎか
私はお店の人だと思うわ




909: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)10:19:11 ID:???
居酒屋とか個人レストランの人も割とスーパーで買ったりするから、私も飲食店経営者だと思うかも
よもや10キロ食べてるとは誰も思うまい




910: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)10:21:57 ID:???
玉ねぎを大量に使う飲食店って何系かな
カレーのお店とか?




911: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)10:22:44 ID:???
うちは昨日、赤玉ねぎを4つもらってどうしようかと悩んでたのに10キロ消費するってすごいわ
子どもが生はイヤがるからチンしてポン酢と塩ダレ試すわ
横だけどありがとう!




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