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572: 名無しの生活暮らしさん 2015/10/02(金)10:31:18 ID:rXF
彼女はお菓子作り以外計量なんて滅多にしない
「大体で良いのよ~」と言う割に味にムラが無いし濃すぎる事も無い、寧ろ薄めで俺の好み
試しに小麦粉50g、100g、200gを目分量でダバッと10回づつ出して貰ったら
50gの平均は49g、100gは98g、200gは201gだった

彼女には何か才能があるんだろうな




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573: 名無しの生活暮らしさん 2015/10/02(金)12:11:30 ID:UUD

>>572
すごいな。
ひとかどの料理人になれそう。




574: 名無しの生活暮らしさん 2015/10/02(金)12:35:43 ID:Jkf
>>572
昔ファストフード店でバイトしてたとか?
私やってて、ポテト何グラムとか決まってたから
だんだん分量をはかるのが得意になっていったわ




577: 名無しの生活暮らしさん 2015/10/02(金)12:50:09 ID:OzB
>>574
昔聞いた話だと吉野家は社内教育の一環で、牛丼の具の量を目分量でできるだけ正確に入れる
大会みたいなのがあるとか言ってたと思う

この練習のために、御飯分の重さと上げ底になった丼があって、それで練習するとか
もし違う牛丼チェーンと勘違いしてたらゴメン




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